破壁（bì）料理機與（yǔ）普通豆漿機的區別及詳細使用說明

★破壁料理機工作原理：

八戒影院（mài）破（pò）壁料理機采用電機帶動旋刀高速旋轉，瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物（wù）生（shēng）化素。

由於（yú）超高轉速能瞬間擊破疏果的（de）細胞壁，有效地萃取植物（wù）生（shēng）化素，從而獲得破壁料理機的美（měi）名，是現代居家保健、養生的（de）家電產品。八戒影院（mài）第四代破壁料（liào）理機采用低轉速（sù）破壁，增強扭力的技術。不僅避免了蔬果高速擊打營養容易氧化和分解的缺點，而且效果更佳，打出的蔬果（guǒ）汁如絲般細膩。

★破壁料理機產品結構：

八戒影院破（pò）壁料理機由主機和容杯組成（chéng）。主機中（zhōng）包含有交流串激電機、控製（zhì）麵板、線路板、高溫安全保護裝置、外殼及通風裝置（zhì）等（děng）；容杯（bēi）含有杯體、刀組、杯帽、帽蓋、攪拌棒組成，其中刀組和杯體是組（zǔ）裝成一個整體，通過常還會配（pèi）套一個開杯器，用於拆卸刀組。

疏菜水果中富含（hán）保健、治療功能的植物生化素，主要存在於果皮、渣及籽內，但這些營養通常被忽略丟棄，或人體咀嚼器官無法*嚼碎，所以這些營養成分很難被人體吸收，科學研（yán）究證明（míng），食用未破壁的疏果，大約隻有10-20%被人體吸收，大部分疏果的珍貴營養成份都浪費了，而破壁後的吸收率高達90%以上。

★破壁料理機清潔保養：

1、 使用後可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質，也可用開杯器取出刀組清洗。

2、 使用後清（qīng）洗容杯、杯帽（mào）和帽蓋，若加工油膩性（xìng）食物，則用洗滌劑清洗，然後用清水洗幹（gàn）淨並擦幹，注意不（bú）要用腐蝕性清洗用品。主機用幹淨的濕布擦拭幹淨即可。

3、本機應放在（zài）陰（yīn）涼幹（gàn）燥處，以免電機受潮。

★消費者如何選（xuǎn）擇破壁（bì）料理機（jī）

1. 二個物理指標：

1）轉速

轉速（sù）越高，刀片對植物細胞的撞擊力越大，破壁率越高，打出來的五穀豆（dòu）漿口感越好。但轉速越高，對機器零部件的精度要求也越（yuè）高。由此可知，在保證（zhèng）質量、提高耐用的前提下，轉速越高，則破壁效果越好、口感也更好。

2）噪音

高（gāo）速時噪音隻有80~82Db,是目前市麵測試結果好的一款機器。

★怎樣（yàng）選擇破壁料理機？

對於破壁料理機而言，還需參考（kǎo）以下幾點：

1. 功率參（cān）數不重要，不要被宣傳所迷惑。

電器產品的說明書、3C證書、產品標簽上標注的功率是額定消耗功率，也就（jiù）是在額定電壓下，機器每（měi）小時所消耗的瓦數。數值越大，代表消耗電能越多（duō），而並不能 代表其他的性（xìng）能。

另（lìng）外，國內3C申請（qǐng）時標注的功率也是額定消（xiāo）耗（hào）功率，如果廠家（jiā）要求，這個數值可以寫大，但不能寫小。如果3C上寫2200瓦的，證明廠家為了迎合消費者而不顧基本的原理（lǐ）原則，需要慎重選擇。

1. 重視售後服務。

這種機器很好（hǎo），但也有其不足之處，一般（bān）廠家（jiā）宣傳時很少提及，這也能理解。比如（rú）高速（sù）旋轉時，密封一定會磨損，磨損（sǔn）後就會出（chū）現杯子（zǐ）漏水的情況，磨損並漏水的（de）程度 和機器的質量有密切關係。這就需要（yào）廠家（jiā）或賣家提供及時的（de）售後服務。很多賣家隨意許諾但不重視兌現，或（huò）者對售後模棱兩可，含糊其辭，都是不可取的。建議查看 賣家的售後（hòu）製度、售後承諾內容，敢於公示（shì）自己的承諾的，才值得（dé）相信。另外，要讓機器為自己和家人健康帶來幫助，食譜（pǔ）的搭（dā）配也很重要，如果賣家能提供營養（yǎng）師服（fú）務則會更好。

1. 有效的一招：不看圖片看視頻

大家都（dōu）知道，圖片可以PS，一些（xiē）PS高（gāo）手，可以把難看的圖片PS得非常漂亮，可以把互不（bú）相關（guān）內容P在一起，再加上燈光色彩，會讓您感到無（wú）法拒絕。所以選擇機器（qì）的時候少看（kàn）PS過的圖片，要看就看實拍（pāi）的圖片。

視頻不（bú）同，視頻一般隻能裁（cái）剪（jiǎn），添加視（shì）頻片（piàn）段，不能對視頻文件本身進行美（měi）化，因此相比圖片，視頻更真實。

1. 看是否有做芝麻醬的視頻（pín）

一個判斷機器能力的（de）依據是，看做芝麻醬（jiàng）的（de）視頻。做（zuò）芝麻醬的時候，需要機（jī）器有很（hěn）大的輸出功（gōng）率（不是消耗功率，涉及到（dào）電機的效率（lǜ）因子）和扭力，是對機器性能的一種考驗。不加水，不加油，做出來的芝麻醬粘稠而（ér）流動順（shùn）暢的機器（qì），才（cái）是好機器。

★破壁（bì）料理機的使用步驟：

放（fàng）       料：把配伍（wǔ）好的雜糧或研磨好的粉末直接投入料（liào）杯中

添加開水：30克的粉添加約400毫升（根據個人需求調整）

配       料：可（kě）視個人愛好添加糖、鹽、水果、蔬菜等

按       鍵：按下“五穀”鍵，機器按雜糧特點自動調節轉速、漩渦、工作（zuò）時間。

結       束：打成漿後自動停機，倒出液體。

就是這麽簡單！

什麽是植物生（shēng）化（huà）素？

大自然中的植物，在（zài）表皮和果核中，有一種天然化合物質，以避免受到大（dà）自然的傷害。這種物質不（bú）容（róng）易釋放，隻有其（qí）細胞壁破（pò）裂後，才能溶解於水中。 

比如大家聽說過的茄紅素（sù）、胡蘿卜（bo）素、黃酮（tóng）素等

提升人體的免疫力；誘導細胞良性分（fèn）化；能抑製血管增生；可促進細胞代謝；有良好的抗氧化功能；抑製癌細（xì）胞增生等。

溶解於水的植物生（shēng）化素，非常容易被人體吸收

豆漿機和破壁料理機在操作上有什麽區別？

1、提前浸泡豆類：

豆漿機在打豆漿前（qián），要（yào）提前5-7個（gè）小（xiǎo）時（shí）把豆類浸（jìn）透；

破壁機是臨時（shí）把雜糧放入（rù）杯中，加開水，打2-3分鍾就可以了。

2、有    渣：

豆漿機打豆漿後，有大量的豆皮和沒有打碎（suì）的小顆粒，要（yào）過濾，麻煩又浪費（fèi）。

破壁（bì）機（jī）卻（què）沒有渣，因此口感非常好。

【渣主要（yào）是豆（dòu）子的皮，含大量的植物生化素，過濾掉非常可惜】

3、清洗麻煩：

豆漿機使用後（hòu）的要清洗料杯和過濾布，非常麻煩。

破壁機隻要水倒進去，隻有汁沒（méi）有渣，搖一搖就可以了。

雷（léi）邁五穀雜糧破壁料（liào）理機，有效解決了五穀雜糧磨粉存在的口感不好（hǎo）、難於下咽，對改變消費者回頭率低，門店存活率低的難題有很好的幫助。