你知道五穀磨粉這樣（yàng）巧補血嗎？

    五穀磨粉補血食品經濟（jì）實（shí）惠，五穀養生平民保健。功夫磨坊小編推薦經濟實惠的補血食品：

    黑豆味甘性溫，入心、肺、腎三經，有補腎強身、活血利水、健脾壯骨、除濕解毒（dú）、潤膚明（míng）目等功效。黑豆的蛋白質含量相當於雞蛋的3倍、牛奶的12倍，含有18種氨基酸是人體補充體力、抗衰防老的重要元素。另外，黑豆基本不含膽固醇，隻含植物（wù）固醇，而（ér）植物固醇不被人體吸收利用，還有抑製人體吸收膽固醇、降低膽固（gù）醇（chún）在血液中含量的作用，所以三高（gāo）人群也可以放心（xīn）大膽的吃。 

    再說（shuō）說（shuō）紅薯，這土貨雖（suī）然（rán）長的醜，但是（shì）營養均衡，富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病；還有一定的藥用價值，據《本草綱目》、《本草（cǎo）綱目拾遺》等古（gǔ）代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。 

    原料：黑豆300g、紅（hóng）薯550g、枸杞50g、白糖600g、純（chún）淨水6L 

    發酵工具：“元気道（dào）場”酵（jiào）速桶（9.3L） 

（以上原料用量是按照9.3L大桶的量，若用4.5L的小（xiǎo）桶，投（tóu）料量應（yīng）減半） 

    製作方法： 

    1、黑豆、枸杞清洗幹淨之後（hòu）加水煮半小時，晾涼備用； 

    2、紅薯去皮切成小塊，連同晾（liàng）涼的黑豆、枸杞倒入桶中（zhōng），加入600g白糖、純淨（jìng）水6L，攪拌均勻； 

    3、封蓋置於（yú）陰涼處，每天早晚各攪拌1次（cì）； 

    4、第三天打開蓋（gài）可以聞到黑豆（dòu）的醇香。第（dì）五天，桶（tǒng）裏有少量食材浮在表麵，顏色變深，有氣泡產生，氣味酸酸的。第七天（tiān），泡沫增多（duō），用勺子攪拌後，食材下沉，品嚐起來酸酸甜甜有氣感。 

    5、這個時候就可以出桶了，用濾網過濾出料渣，桶內酵素液裝入玻璃瓶，放冰箱冷藏。 

    八戒影院機械溫馨（xīn）提醒：發酵（jiào）時間長短依溫度（dù）而定，氣溫下降，發酵（jiào）過程會變慢（màn），在製作過程中要注意聞味道和品嚐，如果（guǒ）能聞到淡（dàn）淡的似啤酒的醇香並且品嚐起（qǐ）來有汽水的感覺，那就可以出桶了。 

    心得（dé）分享：這款酵素比較濃稠（chóu），加上（shàng）酵素*的酸味，口感很像酸梅湯哦。（放冰箱內冷（lěng）藏3-5天後再（zài）飲用，口味更（gèng）佳哦！） 

   【冬至節氣·優酵素（sù）食材】 

    ●桂圓肉：安神養心、補血益脾 

    桂圓肉又叫龍眼幹，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好（hǎo）的滋養作用。桂圓（yuán）含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種（zhǒng）維生素和微量元素，可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產（chǎn）後調補也很適（shì）宜（yí）。常吃桂圓的女人，臉色（sè）紅潤、身材豐滿，所以很多養顏的補方，都（dōu）以桂圓作為搭配。小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多用桂圓幹泡茶可增進腦力，改善虛冷體質。 

    ●水果蘿卜：好吃的“小人參” 

   “冬吃蘿卜賽人參”，蘿卜（bo）生吃能清熱生津，涼血止血，化痰止咳，利小便，解毒；熟吃能（néng）益脾和胃，消食下氣。蘿卜中的B族（zú）維生（shēng）素和鉀、鎂等礦（kuàng）物質可促進腸胃蠕（rú）動，還有助於體內廢物的排除，有效調（diào）節體（tǐ）內酸堿平衡（héng）。水果蘿卜是其中的一個品種，皮深綠（lǜ）色而有光澤，質地細膩，脆甜（tián）多汁，味道不遜色於其他水果。 

    ●百合幹：潤肺抗癌，吃出（chū）好皮膚 

    百合幹有很高的藥用價值，具有（yǒu）理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。百合還富含黏液質及維生素，對皮（pí）膚細胞新陳（chén）代謝（xiè）有（yǒu）益，常食百合，皮膚會越來越好。另外，百合含多種生物堿（jiǎn），對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在（zài）體內還能促進和增強單核細胞（bāo）係統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力。 

    ●葡萄幹：補益的小零食 

    中醫（yī）認為葡萄幹（gàn）具（jù）有“補血強智利筋骨，健胃（wèi）生津除煩渴（kě），益氣逐水利小（xiǎo）便，滋（zī）腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄幹，可以緩解手腳冰冷（lěng）、腰（yāo）痛、貧血（xuè）等現象，提高免疫力。葡萄幹（gàn）中的鐵和鈣含量十分豐（fēng）富（fù），是兒童、婦女及體弱貧血（xuè）者的滋補佳品（pǐn），葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞（láo）者（zhě）有較（jiào）好的補益作（zuò）用。 

   八戒影院機械是一家專門生產五穀雜糧（liáng）磨（mó）粉機的專業廠家,我們推薦第二位的養（yǎng）生食材就是枸杞，它具有補肝腎、益精氣、改善氣色、明目安神、延年益壽、堅筋骨的功效，食用枸杞子可以扶正固本和扶正邪的（de）侵害，當代實驗證（zhèng）明枸杞子對癌細胞的生成和（hé）擴散有明顯的抑製作怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢複，而且能提高機體的（de）抗（kàng）病能力，抵禦病用，稱（chēng）它為“長生果”可是一點都不虛。

   補血食品經（jīng）濟實惠，五穀養生平民保健。