五穀雜糧（liáng）的藥用價值與合（hé）理搭配方（fāng）法

小米：安（ān）神健（jiàn）胃小幫手小米能益腎和胃（wèi）、除熱補（bǔ）虛、開腸胃；小米（mǐ）所含豐富的色氨（ān）酸，可輕鬆（sōng）被人吸收（shōu）；色氨酸（suān）會促使分泌五羥色（sè）氨酸促睡血清素，是很好（hǎo）的（de）安眠（mián）食品。
高（gāo）粱：腸胃保健高手高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中（zhōng）、補（bǔ）氣清胃；對小孩消化不良、大（dà）人脾（pí）胃氣虛這類現象有顯著的治療功效，對體質（zhì）有著非常（cháng）好的作用。
薏米：美白消腫高手薏米能夠清熱強身（shēn）、健脾補（bǔ）肺、止瀉和胃、消浮腫、可緩和腸、胃輕度炎症；適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
芡實（shí）：延年益壽的主角芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、；緩和腹瀉、神經（jīng）痛、風濕骨痛要（yào）膝關節痛等症狀；也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
蕎麥（mài）：降壓大（dà）佳代言蕎麥能（néng）益氣力、開胃寬腸、清熱解毒；醫學臨床上被使用於（yú）防治（zhì）高（gāo）血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病（bìng）；其中（zhōng）所含大亞油酸可降低（dī）膽固醇與體內血（xuè）脂。
黃豆：植物肉類神奇豆黃豆能夠健脾（pí）開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散（sàn）血；能（néng）預防改善乳癌、前（qián）列腺癌及改善婦女更年期（qī）症狀、骨質疏鬆等；保持血管軟化、改（gǎi）善缺鐵性貧血、神經（jīng）衰弱。
燕麥：穀類（lèi）香氣代言人 燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體；其所含（hán）的（de）亞油酸對糖（táng）尿病、便（biàn）秘有很好的改（gǎi）善，並抑止膽固醇（chún）、調理病後體弱、預防（fáng）心血管疾病、維持身體血糖穩定。
茯苓：茯苓是一種（zhǒng）名貴（guì）的真（zhēn）菌，有健（jiàn）脾祛濕、寧心安神的作用，可治脾（pí）濕（shī）、糖尿病、失眠多夢，常服有養顏防衰老的作用。
核桃：健腦智慧果核桃富含維生素E，能抗氧化抗衰老。核桃所含的主要（yào）是不飽和（hé）脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管（guǎn）硬化，核（hé）桃能健（jiàn）腦益智，經常（cháng）吃能潤（rùn）血脈，黑須發，使皮膚細膩光滑。一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養
枸杞：枸杞具有滋補肝腎、名目（mù）、益（yì）麵色（sè）、長肌肉、豎筋（jīn）骨之功效（xiào）。久服（fú）可以延年益壽、延緩衰老。常（cháng）吃枸杞可以美容，因為枸杞可（kě）以提高（gāo）皮膚吸收氧份的（de）能力（lì），還能起到美白作用。
淮山：淮山有滋養補陽的功效，可預防心血管脂肪沉積，有助於腸胃的消化吸收。淮山是一種天然的纖體（tǐ）美食，具有高養。低熱量的特點，多食也不會有發胖之（zhī）憂（yōu）。
糙米：糙米保留了胚芽，胚（pēi）芽隻占米（mǐ）的百分之3，但所涵的微生素和抗物質卻占到了百（bǎi）分之70，特別是維生素 B1。因此糙米比白米更容易消化吸收，能幫助消化，預防腳（jiǎo）氣病和排除毒（dú）素（sù）。適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
紅棗：紅棗含有豐富的（de）維生素（sù）C，有補氣血和健脾生血的作用。經常食用能使人麵色紅潤，老（lǎo）少皆宜。
杏仁：杏仁能潤肺止咳，其內鎂、鈣含量豐富（fù），對骨骼生長極（jí）為有利。所含的脂肪和（hé）揮發油（yóu）更可滋潤皮膚（fū），使皮膚光滑有彈（dàn）性（xìng）。常（cháng）食用（yòng）可以延年益壽，耳聰目明。
銀杏：有很好（hǎo）的促進（jìn）血液循環的功能，能提高血液（yè）中的攜氧量，因此能活化腦細胞，提高注意力和記憶力，預防中風和動脈硬化，並（bìng）能使（shǐ）膚色紅潤，具有很好的抗氧化作用，能延年益（yì）壽，有美白和防治色斑的效果。
南瓜子：<含有（yǒu）豐富的鋅元素，鋅能促進大腦發育，同時也是保護（hù）男性健康的重要微量元素。學生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。同時，它還是天然男（nán）性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有（yǒu）益。
黑豆：中醫認（rèn）為黑豆是一種清涼性滋養壯陽藥。糖尿（niào）病（bìng）、視力下降、須發（fā）早（zǎo）白、濕疹腳氣、貧血，適量食（shí）用（yòng）黑豆，有很好的（de）療效。每天吃些（xiē）黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發烏黑亮麗。
黑米：【紅樓夢】中稱之為“禦（yù）田胭脂米”，是糯米中的珍貴品種。是糖尿病和心血管疾（jí）病（bìng）患者理想的膳食調養品（pǐn），也是營（yíng）養價值*的滋補品。
芝麻：芝麻（má）潤腸通便，而且活血養顏，生發（fā）黑發，更有健腦和增強記憶力以及延緩（huǎn）衰老的作用。芝麻中含有防止人體發胖的物（wù）質，在節食減肥的同時，配合芝麻食（shí）用，粗糙的皮膚可獲得改善。
葛根：葛根能防止動脈硬化，和降血壓抗衰老、治冠心病、增加腦及冠狀血管血流量，日本、韓國風行食葛根，其*的美容效果，使得眾多愛女性（xìng）趨之若鶩。

固元膏
      固元（yuán）膏中有阿膠、紅棗，可（kě）以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，糖能潤燥，又（yòu）有黃酒在裏麵增加功效，而且做法非（fēi）常（cháng）精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃（chī）1-2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長期服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。
     養生顧問（wèn）建議：在不同的季節服用固元膏要進（jìn）行（háng）選擇（zé）調理，春夏服用固元膏可以根（gēn）據調理食物的性味來適應季節和個（gè）人的體質變（biàn）化：在固元膏的配方中加入適當大蓮（lián）子心一起磨粉，可以清熱去火。在蒸製（zhì）時可以把（bǎ）性溫的黃酒換成性涼的葡萄酒（jiǔ），去除火氣還養顏美容。

清熱調理配方：紅棗：750克、黑芝麻（má）500克、核桃500克、阿膠250克、蓮子心60克（kè）、糖（táng）250克、葡萄酒1000克。

平衡調（diào）理配餐推薦

安神助眠多食：蓮子（zǐ）、芡實（shí）、茯苓、紅（hóng）棗、黑芝麻

生發烏發（fā）多食：首烏、黑豆、核桃、黑（hēi）芝麻、枸杞（qǐ）、大麥（mài）、芡實養顏美容多食：薏仁、銀杏、黑芝麻、核桃、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
 健脾開（kāi）胃多食：淮山、蕎麥、紅棗（zǎo）、薏仁
 通便排毒多（duō）食（shí）：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
孕婦安胎多食：南瓜（guā）子、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿（ā）膠
降血壓、血脂、血糖多食：銀杏、蕎麥、燕（yàn）麥、黑芝麻、黃豆（dòu）、糙米、茯苓、核桃
纖體減肥多食：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎（qiáo）麥、綠豆、黑芝麻
 貧血補血多食：紅（hóng）棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
腎虛補腎多食（shí）：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜子、黑芝麻
補腦益智多食：黑芝麻、核（hé）桃、南瓜子、銀（yín）杏
清熱去濕多食：茯苓、薏仁、蓮子（zǐ）

平衡調理配餐：

全家營養配餐：是結合中國傳統的養生食療文化，通過將五穀雜糧經高（gāo）度粉（fěn）碎後，熬（áo）煮成粘稠狀態的流質食物。全家營養（yǎng）配餐調理在中國有著上千多年的曆史，清朝王士雄的《隨息（xī）居（jū）飲食（shí）譜》更是記載：“糊為天下補（bǔ）人之（zhī）物”。因其精細粉碎後燜火熬煮，品質細膩，與腸胃相得（dé），容易消化（huà）吸收。可生胃津、健脾胃、補虛虧、滋（zī）養補人。適宜所有人群的健康養（yǎng）生需求（qiú），為人所接受與喜愛。
健脾養（yǎng）胃配餐：主料有（yǒu）大米、小米、玉（yù）米（mǐ），按照中醫食療理論，不同顏色的食物分別對不同的髒腑器官有所補益，而黃色食物可以健脾養胃，有補充心肺氣、血的功（gōng）能，它使（shǐ）我們身（shēn）體肌肉（ròu）強壯，麵色紅潤有光澤，還能治療中老年人失眠、多夢（mèng），使（shǐ）兒童精力集中（zhōng），提高記憶力,學習好，胃口好。如.南瓜.黃心番薯等。
補腎益氣配餐：主料（黑豆黑（hēi）米（mǐ）黑芝麻糙米）功效（xiào）{填精養髓烏發養顏（yán）益智健腦} 養心補血配餐：主料有紅米、紅豆。花生能起到預防三高（高血壓、高血脂、高膽固醇），紅（hóng）豆清血補血、通血有效預（yù）防治（zhì）療貧（pín）血等常見病,更是女人臉（liǎn）色紅潤的天然腮紅。天（tiān）氣多變小（xiǎo）孩容易感冒吃紅色食品可以（yǐ）起到預防作用。
養血補血配（pèi）餐：主料（紅豆紅米紅棗糙（cāo）米）功效{養心補血（xuè）補中益氣安神除煩} 
清肝（gān）明目配餐：主料有豌豆、綠豆（dòu），能起到清肝解毒的作用，。現在上網族、熬（áo）夜族、工作應酬喝酒的人們（men）太多（duō）了，無形增加了肝髒的負擔。早上起床（chuáng）眼睛起紅（hóng）血絲（sī），臉色青白。可以多食用“清肝明目糊”來緩解工作壓力，減輕眼睛疲勞，起到保護肝髒的作用 
清（qīng）肝名目配餐：主料（綠豆花（huā）生蕎麥糙米）功效{清肝利膽消暑解毒明目降壓} 潤肺美配餐：主料是薏米、燕麥（mài）、杏仁（rén），白色食物可（kě）以提高肺髒之氣，使人們皮膚美白、有光澤，能預防中老年人皮膚（fū）瘙癢症；還能預防便秘（mì）起到（dào）排毒養顏的功效。燕麥被譽為穀類香氣的代（dài）言人，因（yīn）其特殊的香氣與多重營養風靡了*，目前琳琅滿目的燕麥製品就是好的見證。但（dàn）經（jīng）過加工的糧食又那裏比的上我們現打現（xiàn）磨的好（hǎo）營養了，燕麥它還是想減肥又要漂亮的女人以及糖尿病患者的（de）福音。
潤肺美配（pèi）餐: 主料（燕麥花生薏米糙米）功效{潤肺補氣美白祛斑嫩（nèn）膚去皺}

麵膜可以吃、美容大秘方 
    1、祛斑美白（bái）杏仁麵膜（mó）：茯（fú）苓、薏米、杏仁、磨成的純粉、對改（gǎi）善膚質有*的效（xiào）果，能讓（ràng）皮膚白嫩、細膩、光滑。
    2、排毒去痘綠茶（chá）麵膜：綠茶、薏米、綠豆磨（mó）成大純粉、對麵部長皰（pào）的（de）人來說非（fēi）常適用，綠茶所（suǒ）含大單寧酸可收縮肌膚，還（hái）具有殺菌作用，對粉刺（cì）有（yǒu）。
    3、使用方法：取麵膜粉少許，加入酸奶或者牛奶、蛋清、純水、蜂蜜（mì）、紅酒等調勻，敷於麵（miàn）部，三十分鍾（zhōng）後洗淨即可。用紅酒（葡萄酒）調薏米、茯苓、杏（xìng）仁麵膜（mó）、美白去斑和嫩膚（fū）效果佳，隻是需要有耐心，堅（jiān）持每天晚上敷用，使用一個月左右你會得到美容（róng）療效。